货物放入真空干燥箱里抽真空是为了抽去作件材料中能够抽去的气体因素。假如先加热作件，气体遇热就会收缩。

真空干燥箱是按照水在低压下沸点温度低的原理，用于高温下易分解、聚合和热敏性物料的低温干燥，使被干燥的含水物料中的水份迅速汽化排出而达到干燥的目的，与较普通的干燥方法相比

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台式电热真空干燥箱抽真空调试，将箱门关上并将门拉手旋紧到位，关闭放气阀(使橡皮塞上的孔与放气阀上的孔扭偏90°),开启真空阀(由逆时针旋转90°)，第一次使用可能真空阀开关较紧，可用力旋转。

工作室内有试品搁板，试品可置于其上进行干燥，工作室内与箱体外壳有相当厚度的保温层，中以硅棉或珍珠岩作保温材料。