霉菌培养箱是霉菌、微生物的培养及育种试验的专用恒温培养装置，特别实用于生物工程、医学研究、农林科学、水产、畜牧等领域从事科研和生产使用的理想的设备。

一般来说影响菌类的产量的条件有：碳源、pH和培养时间、发酵温度，摇床转速振幅等。其中碳源PH值等因素靠培养基来决定，发酵温度和摇床转速振幅就需要“脱色摇床”来实现了。

双层恒温摇床采用立式双层结构，占地小、载瓶量大广泛应用于对温度、振荡频率有着较高要求的细菌培养、发酵、杂交和生物化学反应以及酶、细胞组织研究等。

台式恒温摇床采用水槽式内胆通常是有不锈钢焊接而成，适用于医疗卫生、生物、化学和农业科学等，科研有些作细菌培育、育种、发酵及其他恒温实验用。

低温恒温水槽是实验室常用设备，广泛适用于生物工程、国防、医药、食品、化工、冶金、化学分析、石油等领域，为用户提供一个高精度的、受控的、温度均匀的恒定场源。